Dużo osób dziwi się, czy zakup krajalnicy się opłaca. Wszystko chce od tego, czy faktycznie będzie ona stosowana. Jeśli krajalnica traktuje żyć właśnie kolejnym sprzętem ozdabiającym kuchenny blat, z zakupem należy się wstrzymać. W sukcesie, gdy cenimy sobie wygodę, i w kuchni spędzamy całkiem wiele czasu, przygotowując obiady i desery, pewność jest zatem dobra opcja!
Krajalnica to niezwykła opcja dla zwykłego noża. Dzięki niej pokroimy chleb na całej grubości kromki w tylko kilka sekund. To jedno dotyczy wędlin i serów - łatwo i sprawnie, i przede wszystkim estetycznie. Nie zawsze tak to robi, jeśli w grę wchodzi jedynie deska do cięcia i nóż.
Najważniejsze aspektyNajważniejsze elementy krajalnicy to obrotowe ostrze z możliwością regulacji grubości krojenia, podajnik i korpus. Ostrza potrafią stanowić gładkie lub ząbkowane. Te doskonałe doskonale kształtują się do cięcia serów i wędlin, natomiast ząbkowane są uniwersalne. Najlepiej, gdy ostrza są zrobione ze stali hartowanej, gdyż dzięki obecnemu są trwalsze. Jeżeli chodzi o korpus krajalnicy, możemy wybrać te zbudowane ze stali nierdzewnej lub tytanu, lub także z tworzywa sztucznego - do użytku domowego wystarczy plastik. To toż tyczy podajnika. Gdyby jesteśmy sens używać urządzenia często, wybierzmy stalowy, zaś plastikowy podajnik sprawdzi się u osób, które będą kroić żywność rzadziej. Trzeba też zwrócić uwagę, lub do krajalnicy dołączony jest dociskacz - bez niego jesteśmy narażeni nie dopiero na mało precyzyjne krojenie, a przede ludziom na utratę palców.
Oprócz podstawowego wyposażenia producenci często podchodzą do wyboru inne popularne gadżety. Drinkom z nich istnieje tacka na pokrojone plastry - dzięki niej krojenie zatrzymuje się bardziej higieniczne, a przy okazji jesteśmy kilka sprzątania. Innym kolorowym smakiem jest ostrzarka do noża czy schowek na kabel.
Czy krajalnica jest jedyna?Taka przeznaczona do użytku domowego kosztuje przeważnie 150-400 zł. Na targu są również krajalnice do zabudowy, natomiast ich wartość waha się między 500 a 1500 zł. Zaawansowane urządzenia, dedykowane głównie sklepom i lokalom gastronomicznym to już poważny wydatek, rzędu 2000-5000 zł. Przecież ich dostań łatwo się zwraca, gdy przeliczymy to sobie na zaoszczędzony czas pracy.